هااااااااي حبيباتي شلونكم اليوم عندي طريقة لعمل زينة الكعك
هذي طريقه مجربه لعمل زخرفه للكيك في المنزل بالكاكاو من مطبخي
لاتفوتكم كريمه للتزيين رائعه ):k
المقادير
1 كاسه حليب
نصف كاسه سكر
4 ملاعق بودره كاكاو نستله بدون سكر
2 ملعقتان نشاء
2 ملعقتان من الزبده او سمن
صفار بيضتين ونصف ملعقه فانيليا
الطريقه
ضعي السكر والنشا والكاكاو في وعاء واخلطي جيدا
ثم اضيفي اليها الحليب وقلبي جيدا
ضعيها في قدر تيفال وضعيها على نار هادئه جدا وقلبي حتى يغلي الخليط
اخفقي صفار البيض بالمضرب مع الفانيليا واضيفي اليها الزبده ثم نضعه على الخليط الذي على النار
يجب ان تسرعي في التقليب لكي لايتكتل
اتركيه حتى يبرد نوعا ما مع التقليب
بعد ذلك يمكنك فرشه على وجه الكيك قبل ان يجمد ويمكنك ان تحشي به الجاتوه
زيني فيها وزخرفي
طريقة عمل زينة الكعك روووووووووووووعة....
رد: طريقة عمل زينة الكعك روووووووووووووعة....
