أطعمة.. تخلصك من الحر
يعاني الجميع هذه الايام من الاحساس بالحرارة والرطوبة الشديدة التي تجعلنا نفرز كميات كبيرة من العرق.. وبالرغم من أن العرق ظاهرة صحية تسمح للجسم بالحفاظ علي درجة حرارة قريبة من37 درجة, الا ان افرازه بكثرة يتطلب تعويض فاقد المياه من الجسم من خلال شرب كميات كبيرة من الماء والاهتمام باختيار نوعية اغذية تساعد علي ترطيب البشرة وإنعاش الجسم.. لذلك يقدم تيري ميشيل خبير التغذية الفرنسي بعض النصائح التي تفيد في انعاش الجسم في ايام الحر منها:
تناولي الاغذية الغنية بالبوتاسيوم والصوديوم: لأنها تحقق التوازن للجسم.. وتتوافر في الخضراوات والفواكه الطازجة, والتي
ينصح بتناولها في كل وجبة من الوجبات الرئيسية, وتناول الفواكه المجففة والشيكولاته السوداء في فترة بعد الظهر, مع تجنب الاغذية المملحة مثل البطاطس الشيبسي والاغذية المحفوظة والاسماك المدخنة وانواع اللانشون..
تناولي كمية محددة من البروتينات: لأنها اغذية مولدة للطاقة وتساعد علي افراز كمية من الحرارة اثناء عملية الهضم تسبب انتعاش الجسم, ويكفي المرأة تناول حوالي100 جرام يوميا من اللحوم والاسماك وثلاثة انواع من منتجات الالبان مثل كوب لبن أو زبادي أو قطعة جبن لتحقيق الفائدة الموجودة من البروتين
عدم الافراط في تناول المشروبات فالمعروف ان المشروبات الساخنة: تساعد علي تمدد الاوعية الدموية الموجودة علي مستوي الجلد وتساعد بالتالي علي افراز كمية اكبر من العرق, لذلك يجب شرب لترين من الماء غير المثلج في اليوم, بالاضافة الي عصائر الفاكهة وتجنب شرب اكثر من2 كوب شاي أو زجاجة مياه غازية في اليوم الواحد.
الاقتصاد في استخدام التوابل: لأن استخدام بعض انواعها مثل الفلفل الاسود والقرفة والكمون يولد احساسا بالحرارة في الجسم والافضل استبدالها بالبصل والثوم مع استخدام زيت الزيتون وعصير الليمون والطماطم, خاصة أن كل هذه العناصر غنية أيضا باليوتاسيوم الذي يساعد علي احتفاظ الجسم بالنوعيات الجيدة من الصوديوم التي تدخله.
منقول
03-09-2006, 24- 13:16
أطعمة.. تخلصك من الحر
المواضيع المتشابهه للموضوع: أطعمة.. تخلصك من الحر
