 |
|
 |
|
||
|
||
|
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| وصفات طبخ عالم الطبخ حلويات كنافه مشويات صواني كيك شوربة معجنات مشويات شوي الكيك الحلي |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
14-05-2008, 24- 00:43
|
||||
|
||||
الرز البخاري على الطريقة الحجازية
المقادير : بصل طماط صلصة قشر برتقال مبشور شوية صفا ر ملعقة صغيرة ملح الليمون ملح ذرة سكر قليل من ماء الكادي دجاج رز ليمون أسود حسب الرغبة الطريقة : يقطع البصل قطع صغيرة ويشوح بالزيت الى ان يشقر ثم يضاف الطماط المقطع كذلك قطع صغيرة ثم نضع الصلصة وقشر البرتقال -ويكون مبشور ناعم - وذرة صفار -شيئ بسيط جدا -وملح الليمون والملح وذرة السكر ويقلب حتى يتسبك ثم نضع الدجاج والماء ويترك حتى ينضج الدجاج _الماء يكون نصف القدر - ويترك على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ثم يسلق الرز نصف سلقة ثم يشخل ويضاف الى الدجاج -طبعا يكون باقي فيه مويه- ويترك حتى ينشف ماؤه ثم يترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة تقريبا ثم يزين باللوز والصنوبر 
|
|
#2
14-05-2008, 24- 01:18
|
||||
|
||||
|
رد: الرز البخاري على الطريقة الحجازية
حدي جوعاااااااااااااااانه هع
|
|
| مواقع النشر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: الرز البخاري على الطريقة الحجازية
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| محشي الكرنب على الطريقة المصرية ,,,,, | فطوم باك | الحلويات والمقبلات | 10 | 14-07-2008 24- 11:13 |
| البيتي فور الطريقة الثانية | wawash | الحلويات والمقبلات | 3 | 11-05-2008 24- 20:11 |
| الدجاج على الطريقة التركية.......... | أفراح حمد | وصفات طبخ | 3 | 11-04-2008 24- 17:23 |
| انواع الرز الابيض | sds | وصفات طبخ | 2 | 09-04-2008 24- 01:54 |
| ¶£ ملف شامل للسلطات والمقبلات £¶ | بنتCOOL | الحلويات والمقبلات | 6 | 17-03-2008 24- 00:28 |
