المقادير
كوب من الرز المسلوق
كوب من البازلاء المسلوقة
علبة سالمون مقطعة لشرئح متوسطة
ملح وفلفل اسود
بيضتان مسلوقتان ومقطعتان لقطع متساوية الحجم
كوب من االوبياء الحمراء المسلوقة
كوب درة مسلوقة 
ملح وفلفل اسود
3 ملاعق من عصير الليمون
3 ملاغق مايونيز
نصف حبة خس مفرومة ناعما اعراش نعنن للتزيين
طريقة التحضير 
1- اخلطي جميع المقادير في زبدية مقعرة با ستثنلء السالمون واحرسي على ان تظل متماسكة
2- اجلطي الما ينيز بعصير الليمون واملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ثم رشي السلطة بهدا الخليط
3-اضيفي بعد دلك قطع السالمون ثم زينيها باعراش النعنع وقدمهيا مع الطبق الرئسي.
سلطة مكسيكية
