 |
|
 |
| ||
| ||
|
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| افكار وخبرات منزليه |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#26
21-03-2008, 24- 02:04
|
||||
|
||||
السلام عليكم وهذه افكار مفيده للمطبخ حتى لا تدمع عيناك ضعي البصل في قدر فيه ماء قبل تنظيفه لمدة نصف ساعة حتى لاتدمع عيناك عند تقطيعه أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة . طريقة سلق البيض المشروخ يمكنكِ تغليفه في ورق الألمنيوم "قصدير " ثم إسقاطه في الماء المغلي .أما إذا كان البيض سليم من الشروخ فيوضع في ماء فاتر عند سلقه حتى لا يتكسر . زيادة التوابل في الطعام في حالة زيادة كمية التوابل في الطعام يمكنكِ إضافة بعض من اللبن الزبادي فهو يساعد على إضعاف حدة طعم التوابل . طريقة تزيين الطبق بالفجل يشق الفجل بالطول بواسطة سكين إلى ما قبل قاعدته بقليل ثم ينقع بالماء البارد مدة نصف ساعة فينتفخ على شكل وردة . إذا بدأ الطعام بالأحتراق فغيري القدر مباشرة واتركي الأكل الموجود في اسفل القدر ثم ضعي عليه شريحة كاملة من الخبز العربي فهي تمتص الطعم والرائحة . طريقة التقليل من ملوحة الطعام إذا كان الطعام مالح وهو مازال على النار فيمكنك تقشير بصله أو بطاطسه وتقطيعها مكعبات كبيره وغرسها في القدر وعند التقديم تزال فهما يمتصان الملح الزائد . 
|
|
#27
21-03-2008, 24- 06:05
|
||||
|
||||
 أفكار رائعه ومفيده اتمنى التواصل منك الاخوات حتى نفيد بعض اكثر واكثر
|
|
#29
29-03-2008, 24- 20:26
|
||||
|
||||
|
|
|
#30
29-03-2008, 24- 21:00
|
||||
|
||||
|
1\ عند القلي قومي باشعال شمعة وضعيها بالقرب من البوتوجاز. 2\ لتفادي اختلاط الروائح في الفريزر قومي بنثر القليل من البن فيها طبعا البن التركي. 3\ اذا اتلدع عليكي الاكل غيري القدر واغرسي بعض قرون الفلفل حتى يمتص الرائحة. 4\ اذا عندك بقع زيت في بساط المطبخ رشي عليها القليل من الدقيق حتى يمتصها.
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
