منتديات عالم المرأة


زنود الست العراقية \على طريقة الحمداني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بما انه شهر رمضان المبارك على الابواب وفيه يتجمع شمل الاسرة وياتي القريب والبعيد سوف نعمل طبق حلو مميز وبالعافية على الجميع وطبعا الكل

إضافة رد
قديم 18-07-2011, PM 16:36   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ملاك الربيع
الكاتبة:
اللقب:
عضو نادي الألف
عرض البوم صور ملاك الربيع  
معلومات العضوة

التسجيل: Apr 2011
العضوية: 265985
الدولة: اللهم كما أبكيتني يوم ولادتي والناس حولي يضحكون أضحكني يوم موتي والناس حولي يبكون
المشاركات: 4,354
بمعدل : 3.94 يوميا

الحالة:
ملاك الربيع غير متواجد حالياً

افتراضي زنود الست العراقية \على طريقة الحمداني

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بما انه شهر رمضان المبارك على الابواب وفيه يتجمع شمل الاسرة وياتي القريب والبعيد سوف نعمل طبق حلو مميز وبالعافية على الجميع وطبعا الكل يسأل يعني شنو {على طريقة الحمداني} ؟؟؟؟؟
الحمداني من اشهر محلات الحلويات في العراق وخاصة زنود الست ولديه فروع جدا كثيرة وحلوياته جدا فاخرة

زنود الست العراقية \على طريقة الحمداني
زنود الست
المقادير


عجينة بورك (الكولاج رقائق خفيفة نعمل منها البورك والسمبوسة وزنود الست والبقلاوة وغيرها من الحلويات )
قشطة عربية او حشوة الاكلير او اي حشوة تحبيها بشرط ان تكون سميكة
او كاستر او مهلبية وبدون حليب سميكة القوام
شيرة(قطر)
زيت للقلي
فستق حلبي مجروش للتزيين
طريقة العمل
يتم تقطيع العجينة على شكل مستطيلات وتوضع الحشوة وتلف.
تقلى في زيت غزير على نار متوسطة حتى تشقر وتصفى من الدهن وتوضع
بالشيرة وترفع مباشرة وتزيين بالفستق
يتبع
او ترص في صينية الفرن ويرش فوقها كمية كافية من السمن الحار
وتشوى الى ان يحمر لونها تخرج ويسكب فوقها مباشرة القطر باردا
وتقدم ساخنة
بالهنا والشفا زنود الست العراقية \على طريقة الحمداني




رد مع اقتباس
قديم 18-07-2011, PM 17:22   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية mrs mano

التسجيل: Mar 2011
العضوية: 257425
الدولة: في قــــ زوجي ـــــلب
المشاركات: 1,262
بمعدل : 1.10 يوميا

الحالة:
mrs mano غير متواجد حالياً

عرض البوم صور mrs mano  
افتراضي

يعطيك العافية

رد مع اقتباس
قديم 18-07-2011, PM 17:22   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
الفراق ألم اجتاح الفؤاد!!
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اسير العبرات

التسجيل: Sep 2008
العضوية: 103559
الدولة: عــــــ الدمع و الدم ـــــــراق
المشاركات: 13,952
بمعدل : 6.82 يوميا

الحالة:
اسير العبرات غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اسير العبرات  
افتراضي

يعطيك الف الف عااافية
وحلويات علي الحمداني معروفة بالعراااق كله
يم يم اهئ اهئ
ملوكه راح اكتلج هههههههههههههههه
حراااااااااااااااام

رد مع اقتباس
قديم 18-07-2011, PM 17:24   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية لمسة شقاوه

التسجيل: Apr 2010
العضوية: 201075
الدولة: الســــــــــعوديــــــ((لمسة شقاااوه سابقاً))ــــه
المشاركات: 1,476
بمعدل : 1.02 يوميا

الحالة:
لمسة شقاوه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور لمسة شقاوه  
افتراضي

يسلمووووو


جااااااااري التجربه

رد مع اقتباس
قديم 18-07-2011, PM 18:12   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
شاخَ قلبي قبل أوانه
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ✿ورود منثورهـ✿

التسجيل: Nov 2010
العضوية: 234070
الدولة: فى أرض الخيال ..
المشاركات: 7,424
بمعدل : 5.99 يوميا

الحالة:
✿ورود منثورهـ✿ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ✿ورود منثورهـ✿  
افتراضي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014,Jelsoft Enterprises Ltd.
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى