بطـــــــــاطس بالجبنة

يلدا · 18-07-2007, 24- 10:54

بطـــــــــاطس بالجبنة:

..المقادير..
1 كيلو بطاطا ، بيضة كاملة و صفار بيضتين ، جبن ، ملح وبهار ..

.. الطريقة ..
.. نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا ..
.. ثم ننعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء ..
.. نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا ..
.. نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين ..
.. ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ..
.. ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة ...

بالعافية

ام سارة2007 · 18-07-2007, 24- 21:40

تسلم ايدك لا حرمنا الله منك

₪بـرٍد وٍدفـآ₪ · 19-07-2007, 24- 01:17

يعطيك العافيه ’’

يلدا · 21-07-2007, 24- 16:23

مشكورة أم سارة

يلدا · 21-07-2007, 24- 16:24

شكرا بـرٍد وٍدفـآ