جايبة لكم اكلات شعبية من عندنا

بسم الله الرحمن الرحيم اكلات حساوية شعبية السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم صل على محمد وال محمد اشتهرت الاحساء بالعديد من الاكلات الشعبيه المميزه ذات النكهات الرائعه منذ

إضافة رد
قديم 16-03-2011, PM 16:01   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية (محبة الرسول)
الكاتبة:
اللقب:
العضوية ذهبية
عرض البوم صور (محبة الرسول)  
معلومات العضوة

التسجيل: Oct 2010
العضوية: 230426
الدولة: مدينة النخيل
المشاركات: 186
بمعدل : 0.15 يوميا

الحالة:
(محبة الرسول) غير متواجد حالياً

افتراضي جايبة لكم اكلات شعبية من عندنا

بسم الله الرحمن الرحيم
اكلات حساوية شعبية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




اللهم صل على محمد وال محمد

اشتهرت الاحساء بالعديد من الاكلات الشعبيه المميزه ذات النكهات الرائعه منذ قديم الزمان ..

وحفظا لهذا التراث الرائع اود ان يشاركني الجميع في حصر اكبر كميه ممكنه من تلك الاكلات الشعبيه

ونظرا لاختلاف طرق تحضير بعض الاكلات في مختلف مدن وقرى الاحساء فأني اقترح ان تكتب طريقة

تحضير الطبخه اذا كانت مختلفه في نوعيه المقادير المستخدمه او البهارات عن سابقاتها

بسم الله ابدأ اول الاكلات الشعبيه :

اول شي العيش الحساوي
ومكوناته الحساوي واللحم او الدجاج والبصل والطماط والبهارات وماننسى طبعا اذا كان للمرأة الوالد يضاف اليه الحلبه والثوم والسويده


جايبة لكم اكلات شعبية من عندنا

* المجبوس* وهذه اكله كل الحساويه يحبونها بجميع انواعها اللحم الدجاج السمك الربيان

ومكوناتها العيش والبصل الطماط ... والبهارات طبعا تختلف من بيت لاخر في ناس يستخدمون بهارات مشكله وفي بعض يعتمد على الكركم بالفلفل والومي عمان

جايبة لكم اكلات شعبية من عندنا

* المموش وهي اكله تحتوي على الربيان المجفف والماش واللوبه والعيش والبصل والطماط والسلق .. وكانو يسوونها اول وقت اللي ماعندهم لحم او دجاج .. وياكلونها مع البيض المسلوق

جايبة لكم اكلات شعبية من عندنا

* الثريد او التشريبه وهي عباره عن مرق لحم مع خضار وتصب فوق خبز مسح او خبز ابيض او خبز حمر

جايبة لكم اكلات شعبية من عندنا

* باجة كراعين وهي عباره عن كراعين غنم او بقر كل واحد ورغبته مسلوقه مع شوي بصل وطماط وثوم وتقدم مع الخبز اما الابيض اوالحمر


جايبة لكم اكلات شعبية من عندنا


اكتفي اخواني واخواتي بهذا القدر من الاكلات



رد مع اقتباس
قديم 16-03-2011, PM 19:33   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية شوااااقه

التسجيل: Jan 2009
العضوية: 131825
الدولة: في ارض الخيآآآآل
المشاركات: 16,671
بمعدل : 8.72 يوميا

الحالة:
شوااااقه غير متواجد حالياً

عرض البوم صور شوااااقه  
افتراضي

الله يعطيك العافيه
رووعه الوصفات
اسمحيلي بنقلها للمطبخ

رد مع اقتباس
قديم 16-03-2011, PM 19:36   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة قسم الديكور
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اريج البوادي

التسجيل: Jan 2011
العضوية: 243768
المشاركات: 7,009
بمعدل : 5.93 يوميا

الحالة:
اريج البوادي غير متواجد حالياً

عرض البوم صور اريج البوادي  
افتراضي

يعطيك العافيه

رد مع اقتباس
قديم 16-03-2011, PM 19:40   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية claara

التسجيل: Feb 2011
العضوية: 253422
المشاركات: 2,682
بمعدل : 2.32 يوميا

الحالة:
claara غير متواجد حالياً

عرض البوم صور claara  
افتراضي

شكلها يشهي مشكووووره

رد مع اقتباس
قديم 02-06-2011, AM 02:30   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
العضوية ذهبية
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية (محبة الرسول)

التسجيل: Oct 2010
العضوية: 230426
الدولة: مدينة النخيل
المشاركات: 186
بمعدل : 0.15 يوميا

الحالة:
(محبة الرسول) غير متواجد حالياً

عرض البوم صور (محبة الرسول)  
افتراضي

مشكورين على الردود الجميلة

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014,Jelsoft Enterprises Ltd.
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى