 |
|
 |
|
||
|
||
|
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| وصفات طبخ عالم الطبخ حلويات كنافه مشويات صواني كيك شوربة معجنات مشويات شوي الكيك الحلي |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
13-05-2007, 24- 17:43
|
||||
|
||||
محشى كرنب و بالهنا و الشفا
-------------------------------------------------------------------------------- ***محشي الكرنب***** المقادير: 1- كرنبه متوسطه الحجم 2- 1\2 كيلو طماطم 3- واحد كيلو رز 4- بقدونس وكسبره وشبت (زى ما تحبى) 5-بهارات المحشى(بقدونس وشطه حمراء وبهارات تانيه للمحشى) مــــــــــــــــلاحظه ممكن تحطي نعناع ناشف ناعم علي الخلطه طعمه جميل جدا. 6- زبده (ولو عندك قشطه كمان) 7- شوربه(ويا سلام لو يكون بط او فراخ) الطريق: يسلق ورق الكرنب بعد فصله (بس متسلقهوش اوى) 2-يقطع البصل ويحمر بالسمنه والزيت وبعدين تحطى عليه الطماطم بعد ما تعصر فى الخلاط وتيرك على النار حتى تسبك 3-يوضع الرز على الخلطه السابقه ويقطع البقدونس والكسبره والشبت ويوضع وتوضع البهارات والملح والقشه (لو وجدت) 4-يقطع ورق الكرنب مربعات - ويوضع فى بدايه كل مربع الخلطه السابقه ويلف باحكام ويرس فى الاناء وبعد ما تمليه ترشى عليه الشوربه بحيث تغطيه وفوقه سمن وتعلى عليه النار لحد ما يشرب الشوربه الى فوقه وبعدين توطى عليه النار - لحد ما يشرب الشوربه كلها وبالهنا والشفا 
|
|
#2
13-05-2007, 24- 17:48
|
||||
|
||||
|
تسلم ايدك على الوصفات الرائعه وفى انتظار جديدك
|
|
#4
02-06-2007, 24- 17:30
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
|
|
#5
02-06-2007, 24- 17:31
|
||||
|
||||
|
اقتباس:
|
|
| مواقع النشر |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: محشى كرنب و بالهنا و الشفا
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اتفضلو.....محشى البطاطس بالهنا والشفا | ام سارة2007 | وصفات طبخ | 11 | 08-06-2007 24- 10:38 |
| انطلاق توسعة الصفا والمروة / صور من المشروع | بس لحظه | صور | 12 | 09-03-2007 24- 21:51 |
