منتديات عالم المرأة

العودة   منتديات عالم المرأة > منتديات نسائية - منتدى نسائي - منتدى نسائيات - بنات > طبخ و طبخات بالصور - Cooking
اسم العضو
كلمة المرور

اشهى واشهرواحلى الاكلات المصرية بالصور.طريقة عمل طبخات مصرية بالصور.اطباق مصرية طبخ -

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي اشهى واشهرواحلى الاكلات المصرية بالصور.طريقة عمل طبخات مصرية بالصور.اطباق مصرية كشرى مصرى المقادير

إضافة رد
قديم 14-10-2010, AM 08:40   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية راعية طبخ
الكاتبة:
اللقب:
عضو ماسي
عرض البوم صور راعية طبخ  
معلومات العضوة

التسجيل: Feb 2010
العضوية: 190228
المشاركات: 363
بمعدل : 0.24 يوميا

الحالة:
راعية طبخ غير متواجد حالياً

افتراضي اشهى واشهرواحلى الاكلات المصرية بالصور.طريقة عمل طبخات مصرية بالصور.اطباق مصرية طبخ -

طبخات بالصور طبخ طبخ حلويات وصفات طبخ طبخ اكلات
طبخ الكعك طبخات منال العالم طبخ حلويات طبخ الشيف رمزي


اشهى واشهرواحلى الاكلات المصرية بالصور.طريقة عمل طبخات مصرية بالصور.اطباق مصرية


كشرى مصرى
المقادير
1- نصف كوب عدس اصفر
2- 2 كوب ارز مصرى
3- 3 بصلة كبيرة او 4 بصلات
4- زيت لتحمير البصل كل واحدة تختار كمية الدهون الناسبة لها بس المهم تكون كافية لتحمير البصل


مقادير التزيين
1- كيس مكرونة متوسطة الحجم
2- نصف كيس شعرية او كيس انت وراحتك
3- عدس بجبة وطبعا دة غير العدس الاصفر
4- حمص شامى منقوع ومسلوق وهاقولكم الطريقة برضة
5- تجهيز الصلصة وهاقول عليها بالتفصيل

اشهى واشهرواحلى الاكلات المصرية بالصور.طريقة عمل طبخات مصرية بالصور.اطباق مصرية طبخ -

الطريقة

يحمر البصل فى الزيت جيدا الى ان يصبح غامق اللون ثم يرفع وييصفى جيدا ويوضع على ورق ماص للزيت ورق مطبخ
ثم يحمر قليل من الشعرية الى ان تصبح بنى فاتح مع تجانس اللون ثم نخلط الارز مع العدس الاصفر ثم يتم يتم وضعهم على الشعرية ثم نوضع الماء المغلى وعلية ملح وكمون ونغطى علية ثم بعد ان يتشرب معظم الماء نخفف النار علية حتى لا يشيط
ثم نسلق المكرونة نضعها فى ماء مغلى وعليه ملح وملعقتين زيت او ملعقة
ونسلق العدس بجبة ويفضل ان يكون منقوع فترة لاتقل عن ثلاث ساعات ويسلق فى ماء وعليه قليل من الملح والكمون
ثم نحمر الشعرية حتى يتجانس لونها البنى المحمر يعنى فاتح مش غامق قوى
ثم نضع عليها ماء مغلى وقليل من الملح حتى تتشرب كمية الماء

الصلصة

مقاديرها

1- خمس فصوص ثوم
2- 2 حبة طماطم
3- علبة صلصة كبيرة
4- ملعقتين خل او ثلاث ملاعق
5- ملعقة كبيرة سمن
الطريقة
1- توضع الطماطم فى الخلاط الكهربائى ثم نضع عليها الصلصة
2-نضع السمن على النار ثم الثوم الى ان يبدا فى الاحمرار نضيف الخل
3- نضيف عصير الطماطم
وتترك جتى تسبك قليلا ثم نضيف الملح وشطة خفيف ويمكن الاستغناء عنها
ثم نوضع فص ثوم نىء على الصلصة ثم نضع حوالى نصف كوب ماء
بس بلاش نكثر الماء علشان الصلصة متبقاش خفيفة

تجهيز الطبق
1- نضع الارز والعدس الاصفر حوالى 5 ملعقة كبيرة
2- المكرونة المسلوقة حوالى كبشة
3- الشعرية وانا عن نفسى احبها كثيرة
4- العدس بجبة المسلوق جيدا
5- نضع كبشة صلصة
6- نضع البصل المحمر
وبالهنا والشفا اخواتى ويارب اكون وفقت فى وصف هذة الوصفة










http://forum.mn66.com/f24
http://forum.mn66.com

طبخ اكلات طبخ الشيف رمزي طبخ منال العالم طبخ حلويات
طبخ كيك طبخ الشيف اسامة طبخ دجاج وصفات طبخ


رد مع اقتباس
قديم 14-10-2010, AM 09:26   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة مشاركة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية الرااحلة

التسجيل: Oct 2010
العضوية: 227953
المشاركات: 11
بمعدل : 0.01 يوميا

الحالة:
الرااحلة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور الرااحلة  
افتراضي

مشكورة على هذ الطبخات

رد مع اقتباس
قديم 15-10-2010, AM 00:42   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نجمة غلا

التسجيل: Oct 2009
العضوية: 185578
الدولة: السعوديـه
المشاركات: 6,760
بمعدل : 4.13 يوميا

الحالة:
نجمة غلا غير متواجد حالياً

عرض البوم صور نجمة غلا  
افتراضي





سلمت يداك كل الشكر لك

رد مع اقتباس
قديم 15-10-2010, PM 16:02   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية جهينة ستار

التسجيل: May 2010
العضوية: 203344
المشاركات: 2,486
بمعدل : 1.72 يوميا

الحالة:
جهينة ستار غير متواجد حالياً

عرض البوم صور جهينة ستار  
افتراضي


رد مع اقتباس
قديم 09-07-2011, PM 21:13   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
قلم مبدع
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية وردية الاحلام

التسجيل: Mar 2011
العضوية: 261190
الدولة: Yemen
المشاركات: 633
بمعدل : 0.56 يوميا

الحالة:
وردية الاحلام غير متواجد حالياً

عرض البوم صور وردية الاحلام  
افتراضي

سلمت يمناك على الوصفات اللذيذة

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014,Jelsoft Enterprises Ltd.
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى