 |
|
 |
| ||
| ||
|
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| وصفات طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
06-05-2007, 24- 21:44
|
||||
|
||||
اتفضلو.....محشى البطاطس بالهنا والشفا
المقادير كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى نصف كيلو لحم مفروم 2 بصله مفرومه 2 فص ثوم 2 ملعقه صلصه طماطم حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره ملح فلفل اسود بهارات شطه الطريقه نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب بسمك 2 سم ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح يعنى ما نتركها تستوى بس تدبل من الزيت ونضعها على فوط مطبخ فى اناء اخر نضع البصل المفروم يتشوح ونجركه حتى يصبح شفاف (الى تحب تضيف ملعقتين زيت براحتها ) اناافضل الطبخ بدون دهون لات اللحم فيه ما يكفى من الدهون ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم ثم اضيف اليه مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه ونتركها تستوى 10 دقايق حتى تجف كل السوائل من اللحمه بعدها نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم ونتركها جانبا فى صنيه الفرن نضع ملعقتين زيت + بصله جوانج تتشوح ثم نضيف اليها قلب البطاطس تتقلب شوى ثم نضع لها الملح ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه الفرن وتقدم مع رز ابيض ارجو ان تكون اعجبتكم وانتظر الرد 
|
|
#3
06-05-2007, 24- 22:28
|
||||
|
||||
مشكووووووورة اخت مياسه
|
|
#4
06-05-2007, 24- 22:53
|
||||
|
||||
|
يعطيك العافيه يا ام ساره على هـالاكــــــلات
|
|
#5
06-05-2007, 24- 23:21
|
||||
|
||||
|
مشكووووورة على الرد
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: اتفضلو.....محشى البطاطس بالهنا والشفا
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تغلبي على الهالات السوداء ... بعصير البطاطس | دقة قلب | العناية بالبشرة و الجسم | 11 | 02-03-2007 24- 03:01 |
| صينية البطاطس باللحم المفروم رررروعه | هموسه2007 | وصفات طبخ | 10 | 18-02-2007 24- 18:29 |
