منتديات عالم المرأة


كرابيج حلب مقدمة من الشيف أسامة السيد

المقادير: *¼ 2 كوب سميد *1/3 1 كوب دقيق *1 ملعقة كبيرة خميرة *¼ ملعقة صغيره ملح *¾ كوب سمن *3 ملعقة كبيرة زيت سمسم *¼ كوب ماء *¼

إضافة رد
قديم 22-07-2010, PM 12:14   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية جهينة ستار
الكاتبة:
اللقب:
عضوية نادي الألف
عرض البوم صور جهينة ستار  
معلومات العضوة

التسجيل: May 2010
العضوية: 203344
المشاركات: 2,486
بمعدل : 1.72 يوميا

الحالة:
جهينة ستار غير متواجد حالياً

Smile كرابيج حلب مقدمة من الشيف أسامة السيد

كرابيج حلب مقدمة من الشيف أسامة السيد






المقادير:


*¼ 2 كوب سميد

*1/3 1 كوب دقيق

*1 ملعقة كبيرة خميرة

*¼ ملعقة صغيره ملح

*¾ كوب سمن



*3 ملعقة كبيرة زيت سمسم

*¼ كوب ماء

*¼ كوب حليب

الحشو:

*سكر

*مكسرات مفرومة

*قرفة / قرنفل

*جوز هند

*ماء زهر



طريقة التحضير:


* تُخلط كل المكونات الجافة في العجان الكهربائي على سرعة بطيئة، ثم يُضاف السمن والزيت مع العجن على سرعة متوسطة.

* يُضاف الماء والحليب تدريجياً للعجين مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس.

* يُترك العجين لمدة ساعة حتى يرتاح.

* يُقسم العجين إلى كُرات متوسطة الحجم.

* يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية

* تُخلط مكونات الحشو وتُحشي بها الكُرات وتٌقفل وتُرص في صاج فرن.

* تُخبز في الفرن حتى ينضج.

* عند التقديم يُزين برش سكر البودرة عليه.عوافيكرابيج حلب مقدمة من الشيف أسامة السيد



رد مع اقتباس
قديم 22-07-2010, PM 13:56   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
إدارية عامة
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نسايم الصباح

التسجيل: Dec 2007
العضوية: 61710
الدولة: انا ما ابي من الدنيا لامكسب ولا ربح ابي لا مر ذكري تقول الناس يا طيبها
المشاركات: 27,124
بمعدل : 11.77 يوميا

الحالة:
نسايم الصباح غير متواجد حالياً

عرض البوم صور نسايم الصباح  
افتراضي

يعطيك العافيه ..



لاخلا ولاعدم

رد مع اقتباس
قديم 22-07-2010, PM 14:21   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نجمة غلا

التسجيل: Oct 2009
العضوية: 185578
الدولة: السعوديـه
المشاركات: 6,760
بمعدل : 4.13 يوميا

الحالة:
نجمة غلا غير متواجد حالياً

عرض البوم صور نجمة غلا  
افتراضي

مشكورة يعطيك العافية


سلمت يداك

رد مع اقتباس
قديم 17-09-2010, AM 01:14   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية نادي الألف
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية جهينة ستار

التسجيل: May 2010
العضوية: 203344
المشاركات: 2,486
بمعدل : 1.72 يوميا

الحالة:
جهينة ستار غير متواجد حالياً

عرض البوم صور جهينة ستار  
افتراضي


رد مع اقتباس
قديم 19-09-2010, PM 23:29   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
غصب علينا نبتسم للمصايب..
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ღ رقيقة المشاعرღ

التسجيل: Nov 2009
العضوية: 186814
الدولة: :ادعوك ربى يا مجيب والقلب مهموم كئيب هبنى رضاك فأنما برضاك تنفرج الكروب
المشاركات: 2,803
بمعدل : 1.74 يوميا

الحالة:
ღ رقيقة المشاعرღ غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ღ رقيقة المشاعرღ  
افتراضي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014,Jelsoft Enterprises Ltd.
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى