منتديات عالم المرأة

العودة   منتديات عالم المرأة > المرأة > سوق نسائي - سوق نساء السعودية - تسوق - Market
اسم العضو
كلمة المرور

حصرياَ ولأول مرة بالمملكة زعفران هندي (كشميري) فاخر درجة اولى

-------------------------------------------------------------------------------- بالرغم من ان الزعفران يزرع في ايران واسبانيا وايطاليا وفرنسا، فإن النوع المزروع في كشمير الهندية يحتل المرتبة الاولى نبذة عن الزعفران الكشميري يرتبط

إضافة رد
قديم 11-06-2010, AM 04:34   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ماااارية
الكاتبة:
اللقب:
عضو ماسي
عرض البوم صور ماااارية  
معلومات العضوة

التسجيل: May 2009
العضوية: 161028
المشاركات: 432
بمعدل : 0.24 يوميا

الحالة:
ماااارية غير متواجد حالياً

افتراضي حصرياَ ولأول مرة بالمملكة زعفران هندي (كشميري) فاخر درجة اولى

--------------------------------------------------------------------------------


حصرياَ ولأول مرة بالمملكة زعفران هندي  (كشميري) فاخر درجة اولى


بالرغم من ان الزعفران يزرع في ايران واسبانيا وايطاليا وفرنسا، فإن النوع المزروع في كشمير الهندية يحتل المرتبة الاولى
نبذة عن الزعفران الكشميري
يرتبط 120 الف كشميري مباشرة او بطريقة غير مباشرة بالزعفران، الذي يزرع في 226 قرية في خمس مناطق من الولاية
ويتبع مزارعو الزعفران في كشمير دورة زراعية تمتد ما بين 6 الى 8 اعوام.
يقول محمد يوس تينغ وهو خبير في الثقافة الكشميرية القديمة : ان الزعفران هو محصول اصلي كان يزرع قبل الفي سنة، وهي حقيقة تؤكدها كتب الملاحم المكتوبة خلال عهد الملوك الهندوس في كشمير. كما نقل التجار الكشميريون الزعفران الى بلاد الاغريق، وروما وبلاد فارس، قبل فترة طويلة من العصر الاسلامي طبقا لما ذكره البروفيسور تينغ.

كيف يمكن التفرقة بين الزعفران الهندي والايراني؟

الزعفران الكشميري رائحته قوية ولونه غامق، ومياسمه طويلة وسميكة وذات لون احمر غامق، بينما مياسم الزعفران الايراني صغيرة ورقيقة وذات لون اقرب للصفار.

كما ان ثمن الزعفران الايراني هو نصف ثمن الزعفران الكشميري.
وبالاضافة الى ميزاته في الطعام، حيث لديه ميزات طبية. وفوائده الطبية مسجلة في باهفبراكاش نخانتو» الذي يعتبر دليل العلاج الهندي التقليدي.

غير ان هذا المحصول الكشميري الساحر عاني في العقود الماضية بسبب النشاطات المتطرفة والجفاف في المنطقة. وقد تعرضت المنطقة طوال السنوات السبع الماضية إما الى جفاف او انخفاض كمية الامطار، مما ادى الى انخفاض تدريجي في محصول الزعفران.

وطبقا لرئيس جمعية المزارعين والمتعاملين جي ام بامبوري كان حجم المحصول يصل الى 25 الف كيلو سنويا، قبل 15 سنة الا ان الانتاج انخفض بسبب التغييرات المناخية وتعرية الاراضي الخصبة.

واوضح «ان المحصول الجيد لا يزيد على 8 آلاف كيلو غرام، أي انخفض المحصول بنسبة 60 في المائة، وقال: ان من المشاكل الاخرى التي يواجهها الزعفران الكشميري هو غزو الزعفران الايراني الرخيص للاسواق الهندية.
واضاف بامبوري «ان الزعفران الكشميري مرتفع الثمن بسبب رائحته
المميزة وتركيزه واللون المثالي الا انه يفقد سمعته باعتباره انقى زعفران في العالم مع انتشار الزعفران الايراني على حساب الكشميري. ولا يمكن للمستهلك العادي معرفة الفارق بين الزعفران الكشميري والايراني الاقل جودة».
من ناحية اخرى ذكر سامر ازاد الذي يصدر 1300 كيلوجرام من الزعفران سنويا ان الزعفران الكشميري ينافس منافسة كبرى الزعفران الاسباني.
واوضح «لقد اقنعنا المزارعين هنا بزراعة زعفران عضوي بلا مخصبات كيميائية في السنوات الخمس الماضية، وهو الامر الذي لم ينجح فيه المزارعون الاسبان والايرانيون، وبالتالي فإن الزعفران الهندي اصبح له ميزة. فهو افضل انواع الزعفران في العالم ولا يزال.
وفي الوقت نفسه يسعى تجار الزعفران الى موسم افضل هذا العام مع انتشار معلومات حول انخفاض محصول الزعفران الايراني بنسبة 70 في المائة.
وتجدر الاشارة الى ان الزعفران كان اهم المحاصيل النقدية في كشمير منذ زمن بعيد.
======================


وصلنا حصريا زعفران كشميري درجة اولى

بعبوات فاخرة ومميزة سعة 5 جرام

حصرياَ ولأول مرة بالمملكة زعفران هندي  (كشميري) فاخر درجة اولى



والسعر خيال 130 ريال
-

-----------------------
التوصيل مجاني داخل الرياض يد بيد
وخارج الرياض عن طريق البريد السعودي
البريد الممتاز التوصيل للبيت ب 50 ريال توصل خلال 24 ساعة
البريد العادي ب 10 ريال توصل لصندوق البريد خلال 3 - 4 ايام
الرقم للطلب فقط
للنساء
0553737240
للرجال
053****464
حياكم الله



رد مع اقتباس
قديم 11-06-2010, PM 21:41   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضو ماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ماااارية

التسجيل: May 2009
العضوية: 161028
المشاركات: 432
بمعدل : 0.24 يوميا

الحالة:
ماااارية غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ماااارية  
افتراضي

========================

رد مع اقتباس
قديم 12-06-2010, AM 02:04   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضو ماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ماااارية

التسجيل: May 2009
العضوية: 161028
المشاركات: 432
بمعدل : 0.24 يوميا

الحالة:
ماااارية غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ماااارية  
افتراضي

========================

رد مع اقتباس
قديم 12-06-2010, PM 18:17   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضو ماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ماااارية

التسجيل: May 2009
العضوية: 161028
المشاركات: 432
بمعدل : 0.24 يوميا

الحالة:
ماااارية غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ماااارية  
افتراضي

===========================

رد مع اقتباس
قديم 13-06-2010, AM 07:38   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضو ماسي
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ماااارية

التسجيل: May 2009
العضوية: 161028
المشاركات: 432
بمعدل : 0.24 يوميا

الحالة:
ماااارية غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ماااارية  
افتراضي

===================

رد مع اقتباس

Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2014,Jelsoft Enterprises Ltd.
ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى