فطائر توست بس تجننننننننننننننننننننننن

ملكة الحنيه · #1 27-03-2007, 24- 17:03

[

المقادير: كيس توست أبيض_بيضتان _بصله _صدور دجاج _بهارات_ملح_واحد مكعب ماجي_ملعقة زيت صغيره _2

جزرمبشور _بقدونس أوخس_جبنه سائله_زيت للقلي الطريقه كالتااااااااالي: _نقطع البصله قطع صغيره وكذلك االدجاج

ونحمس أولا البصل مع شوي زيت ثم نضع عليها قطع الدجاج ونقلبها لين ماتستوي وبعدين نضع البهارات وقليل من

الملح واماجي ثم نضع عليه الجزر المبشور ثم االخس مع أضافه شوي مويه ونضع على الحشوه ملعقة جبنه سايله ونقوم

بتحريكها ثم نضعها جانبا.2_نجيب خبز التوست ونفرد كل قطع خبز التوست ثم نأخذ كل قطعه ونقطعها بالوسط على

شكل دائره ونخلي حواف الخبز على جنب لأننا راح نستخدمه بعدين نضع الحشوه بوسط كل دائره وبحواف الدائره نضع

بالملعقه جبن سائل ونجيب خبز ثانيه دائريه ونضعها فوق الطبقه الأولى ونضغط الجوانب حتى يلتصق الجبن بالطبقتين

بس لازم تتسكر زين مفهوم علي وهكذا بالباقي الى أن ينتهي جميع الخبز لدينا 3-خلصنا من الخبز ووضعنا فيه الحشوه

بعد كذااااااا نطحن حواف خبز التوست بالطاحونه ونضعه في صحن جانبا ثم نقوم بتغميس الخبز بالبيض ثم فتات خبز

التوست 4_نقوم بالقلي بس أنتبهواا تكون أحمرار خفيف وبالهناء والعافيه