ما شاء الله تبارك الله المسقعه الصحيه بدون قلي المقادير : للحم مفروم _خضار مشكل مقطع شرائح _بصل مفروم _بندوره شرائح_معجون طماطم _بهارات الطريقه : توضع اللحمه المفرومه في قدر وتقلب مع البصل والبهارات حتى تنضج توضع الخضروات جميعا بعد التقطيع الى حلقات وتصف في صينيه كبيرة وتوضع عليها القليل من الزيت والى الفرن حتى تتحمر ثم ترمى على اللحمه المفرومه في القدر وتهرس الطماطم مع القليل من الملح والبهار وتصب فوق الخضار وتوضع فوقها شرايح من الطماطم والفلف الرومي ويغطى القدر لينضج وبالهناء والعافيه ملتوووووش لعيونكم ((منقول ..))
h;gm hg` lkih lh;,h !!!!!!! lh;,h lkih
للمزيد من مواضيعي