العودة   منتديات عالم المرأة > منتديات نسائية - منتدى نسائي - منتدى نسائيات - بنات > طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ

طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ طبخات منال العالم طبخات سهلة طبخات سريعه الاكلات أطباق منتديات منتدى الرز الحلويات لحم اطباق حلويات الكيك طريقة عمل مقادير صينية رز بسكويت الكنافة حلى اللحم دجاج كيكة المواقع شوربة كيك دليل المواقع برياني مواقع كفتة محشي دردشة صور أكلات العاب الشيف رمزي اكلات طبق السمك الدجاج الدليل وصفة عجينة جميع العربيه العربية سمك وصفات صنع عربية دليل مغربية تحضير عمل www maggime com أن هذا سلطة طريقة المغربية مصرية مع العرب على العربي شبكة المصرية مجلة حواء عربيه العيد طرق عدد زواج نت من



جديد طبخ - طبخات بالصور - وصفات طبخ - طريقة طبخ
إضافة رد


 
LinkBack أدوات الموضوع
قديم 08-10-2009, PM 16:07   #1
عبلة الزعبي
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية عبلة الزعبي
 
تاريخ التسجيل: Jun 2009
الدولة: الوطن العربي
المشاركات: 324
Arrow معجنات سهلة وبسيطة


معجنات سهلة وبسيطة

المقادير
1 كغم طحين


3 ملاعق كبيره سكر

3 ملاعق ك حليب نيدو

1 معلقه ملح

معلقة ص بيكنغ باودر

بيضه

معلقه و نصف خميره فوره او مكعب خميره فرش وزنه 42 غم

كوب حليب + نصف كوب لبن + نصف كوب زيت على النار حتى يصبح فاتر


الحشوات حسب الرغبه

زيت و زعتر

جبنه بيضاء مع بقدونس و شوية جبنه صفراء


الطريقه

نخلط الخميره مع ربع كوب ماء و سكر و تركتها تتخمر 10 دقائق

نضع كوب طحين والحليب و الملح والسكر والخميره بيكنغ باودر

و اللبن و الزيت و البيضه
معجنات سهلة وبسيطة



و نتركه يخلط 10 دقائق باستعمال القطعه الخاصه بالكيك

ثم بعد العشر دقائق نضع القطعه الخاصه بالعجانه

و نضع باقي الطحين و نتركها تعجن 8 الى 10 دقائق وممكن تكون تحتاج زيادة طحين

ثم ندهن الوعاء زيت و نترك العجينه تتخمر حتى يتضاعف حجمها
معجنات سهلة وبسيطة



بعد التخمير هذا شكلها معجنات سهلة وبسيطة




تقطع قطع صغيره و تشكل
ممكن استخدام القطاعه الخاصه بعمل الشبك و نعمل بهذه الطريقه
نفرد القطعه هكذا و نضع الحشوه ثم بواسطه القطاعه العاديه او السكينه
معجنات سهلة وبسيطة

نعمل خطوط ثم تلف
معجنات سهلة وبسيطة

و هذا شكلها
معجنات سهلة وبسيطة

او ممكن نضع الاطراف على بعض و يكون هكذا شكلها
معجنات سهلة وبسيطة

او على شكل قارب
معجنات سهلة وبسيطة
معجنات سهلة وبسيطة



او رولات و تقص بالمقص من فوق
معجنات سهلة وبسيطة


نفرد العجينه و نضع مثلا زيت و زعتر
معجنات سهلة وبسيطة

نقطع بالقطاعه على شكل خطوط و تلف هكذا
معجنات سهلة وبسيطة

بعد الانتهاء من المعجنات تخمر مره اخرى ربع ساعه
معجنات سهلة وبسيطة

ثم تدهن صفار بيض مخلوط مع معلقتين حليب

و ترش سمسم او حبة البركه

و ندخلها على فرن على اعلى درجة حراره 10 دقائق

و تقدم
معجنات سهلة وبسيطة

او قدميها هكذا

معجنات سهلة وبسيطة

لا تقرأ وترحل شارك معنا بموضوع او برد
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
معجنات سهلة وبسيطة
http://forum.mn66.com/t148895.html

هل تود المساهمة في عالم المرأة  والحصول على مبلغ 500 دولار أمريكي؟ اقرأ شروط الجائزة!

عبلة الزعبي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
معجنات, سهلة, وبسيطة


معجنات سهلة وبسيطة
أدوات الموضوع

2012
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن حسب توقيت السعودية الرياض جدة و الدمام و دول الخليج قطر و البحرين و الامارات و الكويت و عمانAM 01:33.


Powered by vBulletin®, Copyright ©2000 - 2013,Jelsoft Enterprises Ltd.

التعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي عالم المرأة ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر لا يجوز كتابة التعليقات و المشاركات التي تنتهك أيًّا من إرشادات المحتوى. من أمثلة ذلك، المحتوى (الخاص بالبالغين) في غير الأقسام المخصصه لذالك أو العنف أو تأييد التعصب العرقي. و المواد المحمية بموجب حقوق الطبع و النشر للتبيلغ عن محتوى مخالف الرجاء مراسلتنا من هنا | عالم المرأة | Privacy policy

ماشاء الله تبارك الله ماشاء الله لاقوة الا بالله , اللهم اني اسالك الهدى والتقى والعفاف والغنى

Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2