رد: سلسله الوقايه خير من العلاج فوائد الشاي الأخضر لماذا هو جيد لكم لآلاف السنين، و الصينيّون يشربون الشاي الأخضر المعروف منذ زمن طويل بخصائصه الطبية، فهم يعتقدون أنّه مسؤول عن معالجة أنواع مختلفة من الأمراض، وأنه مرتبط أيضا بطول العمر، فالصينيّون يملكون أعلى معدل من الاشخاص الذين تجاوزت اعمارهم المئة. ولكن على الرغم من أنّ الصينيّون يشربون هذا النوع من الشاي منذ عدة قرون، إلاّ أنه في الآونة الأخيرة فقط تم تقديم الشاي الاخضر و جعله شهيراً في جميع أنحاء العالم. لقد وجد العلماء والمتخصصون في علم التغذية أن فعلاً لهذا المشروب الرائع خصائص طبية يمكن أن تساعد في منع عدة أنواع من الأمراض، منها السرطان. في الواقع، هناك الأطباء يوْصون بالشاي الاخضر، و حتى يؤيّدون أن لهذا الشاي على وجه الخصوص دوراً كبيراً في الحفاظ على صحة جيدة. الأخصائيّن في مجال الصحة في جميع أنحاء العالم يوصّون الناس بشرب 3 إلى 4 أكواب من الشاي الأخضر يومياً من أجل المساعدة في حماية الجسم ضد مختلف الأمراض. إذن، ما هي فوائد هذا الذي يسمى بالشراب المعجزة، حتى أنّه أوقع أخصّائي الصحة في جميع أنحاء العالم بالحيرة؟ أولا: يحتوي هذا الشاي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، المدعوّة بحامض الكربوليك أو بفلافونويد. ما هي المواد المضادة للاكسدة، قد تسألون؟ أولا: عليك أن تفهم أن الجسم يقوم بالملايين من العمليات في نفس الوقت. حتى عندما تكون نائما، فالدماغ يكون نشيطاً و يتطلّب الأكسجين ليعمل على نحو سليم. ومع ذلك، فإن الأكسجين الذي تتنفّسه يمكن أن يخلق الآثار الجانبية الضارة، أو كما يعرفونه معظم الناس بالمؤكسدات. هذه المؤكسدات أو المعروفة أيضاً بالجذريّة الحرة تدخل جسمنا من خلال مصادر خارجية، مثل التلوث، الضغوط، التدخين، العادات الغذائية، وحتى التعرض لأشعة الشمس. و هذه الجذرية الحرة معروفة بأنّها من بين المساهمين الرئيسيين في نمو الخلايا السرطانية. لذا، من أجل مواجهة تأثيرات عوامل المؤكسدات أو الجذريّة الحرة، سوف نحتاج لإدخال المواد المضادة للاكسدة لجسمنا. والشاي الاخضر لديه الكثير منها. ورغم أن بعض الأطعمة تحتوي على مضادات الأكسدة، ستجدون أن الشاي الأخضر يحتوي على الكثير الكثير. في الواقع، إن نسبة مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر أعلى بكثير من تلك الموجودة في عصير العنب والنبيذ الاحمر. وهذا يفسّر لما هناك الكثير من العلماء الذين يدرسون فوائد الشاي الأخضر. بالاضافة الى مضادات الاكسدة، يتضمن هذا الشراب الفيتامينات، مثل فيتامين ب6 الذي يلعب دورا كبيراً في عمليّة الأيض في الجسم، كما يتضمن فيتامينات ب 1 و ب 2 الضرورين لستخراج الطاقة من الغذاء. ميزة أخرى عن هذا الشاي تكمن في أنّه يحتوي على المعادن الرئيسية، منها المغنيسيوم الضروري لنمو العظام و تنمية الجسم، وكذلك البوتاسيوم الذي يساعد في الحفاظ على ضخ الدم من القلب بشكل طبيعي ويحافظ على معدّل السوائل في الجسم.
في الخلاصة، يمكن للشاي الأخضر أن يوفّر فوائد كثيرة للجسم. و يمكن أن يحول دون نمو الخلايا السرطانية، ويعيق تقدّم مرض السكري، كما أنّه أيضا جيّد لمعالجة رائحة النفس الكريهة. هذا ليس كل شيء، هناك بعض الدراسات التي تبيّن أن الشاي الأخضر يمكنه أيضا مكافحة حب الشباب، مرض الزهايمر، والكولسترول السيئ الذي يعتبر المساهم الوحيد لأمراض القلب والسكتة الدماغية. و اليوم، هناك أيضا بعض العلماء الذين يدّعون أن الشاي الأخضر قد يحتوي على عنصر رئيسي لعلاج فيروس نقص المناعة البشرية إذ أنّه يساعد ويعزز جهاز الجسم المناعي. هذه ليست سوى بعض من الفوائد الكثيرة الشاي الأخضر. لذا، في المرة القادمة التي تشعر أنك تريد شرب الشاي أو القهوة، اختر الشاي الأخضر. مع هذا الشراب، يمكنك التأكد من انك ستتمتّع بشراب منعش وكذلك بجسم صحيّ. |