سندوتش كبده اسكندرانى حراق

[صدى الصمت]

سندوتش كبده ا سكندراني حراق

السلام عليكم
عندي سندوتش لذيذ وهو ( كبده سكندراني) حراق
اتمني يعجبكم

المحتويات
نصف كيلو كبدة عجل او خروف
2 فلفل رومي اخضر
4 فلفل اخضر حاااااااار
زيت قلي نصف فنجان
ليمون عدد 1
ملح
فلفل اسود
4 روس ثوم

طريقة التحضير
1/ نقطع الكبده شرائح رفيعه مثل الاصابع
2/ نقطع الفلفل الرومي ايضا شرائح رفيعه
3/ نفرم الثوم والفلفل الاخضر الحااار ونجعله ناعم
4/ نضع المقلا علي النار ونضع عليها زيت القلي وعندما يحمي
نضع عليه الفلفل الرومي والثوم والفلفل الحاار بالاضافه الي الكبده المقطعه
ونقلبهم جيدا
5/ وقبل ان تستوي الكبده بقليل نعصر الليمونه علي الكبده
ونضع الملح حسب الحاجه والفلفل الاسود ونقلبهم جيد
6/ وهكذا تكون الوجبه جاهزه للاكل مدة الطهي ربع ساعه تقريبا

تكفي هذه الوجبه لثلاث اشخاص

تقدم مع الحمص والسلطه الخضراء

احذروها فهي لذيذه وحراقه

لا تنسوا البارد السوبرايت
لكي يطفئ النار


صحه وعافيه

[مياسه]

الف الف شكر لك صدى ع الوصفه اللذيذه


ويعطيك العافيه

[صدى الصمت]

هلا فيكي

مياسه

اسعدني مرورك

[فيفي]

يسلموووووووووووووووووووو

[صدى الصمت]

هلا فيكي

فيفي

اسعدني مرورك