 |
|
 |
| ||
| ||
|
|
|
|||||||
| التسجيل | التعليمـــات | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة المشاركات مقروءة |
| وصفات طبخ |
 |
|
|
LinkBack | أدوات الموضوع |
|
#1
16-11-2006, 24- 16:07
|
||||
|
||||
طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم
دجاجة وزن 2 كيلو مقطعة إلى أربع أجزاء بصلة كبيرة مقطعة شرائح 2 حبة طماطم مقطعة دوائر فصين من الثوم غير مقطعة نصف كوب زيت نصف كوب زيت الزيتون - التوابل: ملح بهارات زنجبيل زعفران 2 كوب ماء الطريقة: - استخدمي الطاجين المغربي إذا توفر , و إذا لم يتوفر استخدمي أي أنية يمكن الأكل منها مباشرة . - ضعي قطع الدجاج في الطاجين , اضيفي البصل و الثوم و نوعي الزيت البلدي و البهارات و الماء . - ضعي الطاجين على النار لمدة ربع ساعة ثم اضيفي الطماطم المقطعة , عدلي البهارات حسب الذوق و اضيفي القليل من الماء عند الحاجة حتى ينضج الدجاج و الخضار . - لا يجب أن يكون في الطاجين الكثير من المرق عند التقديم . - الطبق لذيذ و سهل و يعتبر من الأكلات التاريخية للجنوب المغربي . 
|
|
#2
16-11-2006, 24- 18:36
|
||||
|
||||
والله يعطيك العافيه ,, وننتـــــــــظر جـــــديدك ,,
|
|
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه للموضوع: طاجين الدجاج بالبصل و الطماطم
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| .. المطبخ الخليجي ..والاطباق الرئيسيه | بسمات | وصفات طبخ | 87 | 05-05-2008 24- 10:26 |
| بفتيك الدجاج... طريقة روووعة وشهية !!!!!!!!!!!!!!! | البرنسيسه | وصفات طبخ | 9 | 30-03-2008 24- 22:27 |
| لاجل صحتك | جنات | الأمراض و الطب | 16 | 27-12-2006 24- 14:06 |
| الدجاج الايطالى بالليمون ,,,, | لـولـيـتـا | وصفات طبخ | 16 | 05-12-2006 24- 22:47 |
| الدجاج المشوي مع البطاط | شهد الدموع | وصفات طبخ | 8 | 02-11-2006 24- 23:05 |
